CERTIFICACIÓN CoC
Norma de Certificación CoC: Asegurando Segregación y Trazabilidad
La Norma de Certificación CoC (Chain of Custody) está diseñada para garantizar la segregación y trazabilidad a lo largo de la cadena de suministro, manteniendo el estado de certificación GLOBALG.A.P. Es importante destacar que esta norma no cubre la inocuidad alimentaria.
Alcance de la Certificación CoC
La certificación CoC abarca toda la cadena de suministro, desde el productor hasta el punto de venta, asegurando que los productos certificados GLOBALG.A.P. se mantengan segregados y trazables.
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Frutas y Hortalizas: La certificación CoC incluye productos no procesados como frutas y hortalizas enteras y empacadas, excluyendo productos procesados como ensaladas de frutas, jugos y ensaladas envasadas.
¿A Quiénes Está Dirigido el Servicio?
La certificación CoC es aplicable a cualquier empresa que manipule y/o comercialice productos certificados GLOBALG.A.P., incluyendo:
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Procesadores
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Empacadores
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Comerciantes
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Agentes
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Mayoristas
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Mataderos
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Centros de Distribución Minorista
Confíe en la certificación CoC para mantener la trazabilidad y segregación de sus productos certificados GLOBALG.A.P. a lo largo de toda la cadena de suministro.
