Nuevo complemento PSR v2.1 de FSMA

A principios del año 2025, se publicó la última versión del complemento (add-on) FSMA PSR v2.1 de GLOBALG.A.P.

Esta actualización reemplaza al complemento (add-on) FSMA PSR v2.0 para todas las auditorías que se realicen a partir del 7 de abril de 2025 en adelante.

Este cambio ha sido diseñado para alinearse con las últimas regulaciones de la FDA, el complemento (add-on) FSMA PSR v2.1 se puede utilizar en combinación con IFA v6 GFS para frutas y verduras o IFA v6 Smart.

Los documentos normativos están disponibles en inglés y en español en el Centro de Documentos GLOBALG.A.P. y también en nuestro web site www.cps.cl 

Acerca de FSMA PSR  Add-On GLOBALG.A.P.

El complemento de la Norma de seguridad de los productos agrícolas frescos (PSR) de la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA) tiene como objetivo abordar los requisitos específicos de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) para la producción, manipulación y almacenamiento de frutas y hortalizas. Es aplicable a nivel mundial para los productores que exportan al mercado estadounidense y ha sido reconocido oficialmente por la FDA. 

El período de transición finaliza el 7 de abril

A partir del 7 de abril de 2025, todas las auditorías complementarias de FSMA PSR realizadas junto con IFA v6 Smart/GFS para frutas y verduras deben utilizar el complemento FSMA PSR v2.1. Esto significa que los productores y auditores deben adoptar la nueva lista de verificación y los formularios de autoevaluación para garantizar la conformidad. 

Actualizaciones clave en la versión v2.1

La última versión incluye varias revisiones, principalmente en la sección que hace referencia al agua agrícola previa a la cosecha, a raíz de la Norma final de la FSMA sobre agua agrícola previa a la cosecha publicada recientemente por la FDA .

Otras actualizaciones notables incluyen la corrección de las especificaciones de la reglamentación general, la terminología actualizada en los principios y criterios y la alineación de las directrices con la nueva norma sobre agua agrícola.

Cambios clave en el complemento PSR v2.1 de FSMA  Regulaciones generales: 

• El complemento FSMA PSR v2.1 incluye los requisitos de capacitación de capacitadores internos de Produce Safety Alliance, que anteriormente se exigían y reforzaban a través de Noticias técnicas.

Principios, criterios y actualizaciones de listas de verificación: 

• Sección 5: Requisitos de registros actualizados. 

• Sección 6: Eliminación de las pruebas de agua previas a la cosecha. 

• Sección 6: Introducción a la evaluación de riesgos del agua agrícola antes de la cosecha y requisitos de acciones correctivas. 

• Todos los principios y criterios actualizados a Obligaciones Mayores. 

Cambios en las directrices: 

• Nuevas definiciones de agua agrícola, evaluación de riesgos del agua agrícola y sistemas de agua agrícola. 

• Inclusión de la tabla de evaluación de riesgos del agua agrícola de la FDA. 

• Adición de la tabla de resultados y procedimientos de mitigación de la FDA.

Acceda a los documentos actualizados 

La documentación del complemento (add-on) FSMA PSR v2.1 está disponible para descargar en el website de GLOBALG.A.P. (Centro de documentos) accediendo a los recursos actualizados, filtre por “complemento PSR de FSMA” en el nombre de la sección. También pueden ser descargado de nuestro web site www.cps.cl

Se recomienda a las partes interesadas que se familiaricen con los nuevos documentos con anticipación para garantizar una transición sin inconvenientes.

Para obtener más información sobre el complemento FSMA PSR, visite el web site oficial de GLOBALG.A.P o comuníquese directamente con el equipo técnico de CPS certificación al mail jtc@cps.cl o agendado una reunión la Tel. +562 22270414

ATTE.

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